W pierwszej części artykułu pt.: Jak założyć ogródek ziołowy cz.1 znajdziesz informacje o korzyściach, które z tego wynikają, o rodzaju stanowiska najlepszego pod uprawę ziół, a także o samych ziołach, które warto uwzględnić w swoim ogrodzie. Jak zatem zaprojektować taki ogród, posadzić i pielęgnować zioła, aby cieszyć się intensywnymi aromatami, pięknym widokiem i zbiorami?
Projektowanie ogródka ziołowego
Przy projektowaniu ogródka ziołowego warto zwracać uwagę nie tylko na jego praktyczne zastosowanie, ale także na jego estetykę. Odpowiednio rozplanowana przestrzeń to łatwiejsza pielęgnacja, prostsze zbiory i przemyślana estetyka ogrodu. O czym pamiętać przy projektowaniu ogrodu ziołowego?
Styl, funkcjonalność i przeznaczenie ogrodu ziołowego
W zależności od osobistych preferencji i otoczenia na posesji można zaprojektować ogród ziołowy wedle swoich upodobań i potrzeb. Najczęściej spotykane rozwiązania to:
- tradycyjny ogródek użytkowy — proste grządki, rabaty, zastosowanie skrzyni na podwyższeniu; w takim ogrodzie liczy się praktyczność i dostępność do ziół;
- ogród dekoracyjno-ziołowy — stworzenie kompozycji z ziół i kwiatów ozdobnych skupiając się np. na ich kolorystyce;
- ziołowy ogród geometryczny — inspirowany ogrodami kwaterowymi spotykanymi przy klasztorach;
- ogród wertykalny — uprawa ziół na małych balkonach, tarasach, w skrzyniach lub donicach.
Strefowanie przestrzeni ziołowego ogrodu
Przy projektowaniu ogrodu ziołowego należy także zadbać o jego ergonomię, aby jego pielęgnacja nie była dodatkowym utrudnieniem.
Rośliny w ogrodzie można w tym celu rozmieścić pod kątem wymagań siedliskowych. Oznacza to podział gatunków na np. światłolubne i cieniolubne oraz ich posadzenie w warunkach adekwatnych do potrzeb.
Można także grupować zioła pod kątem ich potrzeb glebowych i wodnych. Przykładowo zioła śródziemnomorskie należy sadzić na przepuszczalnym podłożu, a miętę, czy pietruszkę na stanowisku, które będzie częściej podlewane.
Przy sadzeniu ziół należy zachować odpowiednie odstępy, aby w ten sposób zmniejszyć prawdopodobieństwo rozwoju chorób, zapewnić roślinom odpowiednią cyrkulację powietrza i tym samym ułatwić sobie pielęgnację ogrodu.
Podczas projektowania należy uwzględnić w planie przestrzeń na ścieżki i punkty dostępu, aby ułatwić sobie zbiór i pielęgnację ziół bez konieczności udeptywania gleby.
Stworzenie kompozycji roślinnych
Przy projektowaniu ogrodu ziołowego dobrze jest uwzględnić ich pokrój, barwę liści, wysokość, jeśli liczy się dla ciebie estetyka tego miejsca.
Do niskich roślin zalicza się tymianek, bazylię, czy cząber, które świetnie nadają się na obrzeża w ogrodzie.
Średniej wysokości oregano, pietruszka, mięta oraz szałwia najlepiej prezentują się na centralnej części rabaty.
Natomiast wysokie i cechujące się silnym wzrostem lubczyk lub koper najlepiej potraktować jako tło ogrodu na rabatach.
Uwzględnienie roślin w pojemnikach i elementów mobilnych
W projekcie można również zaprojektować przestrzeń na donice gliniane, ceramiczne, drewniane, skrzynie piętrowe lub spiralne, czy stojaki i kwietniki. Wiele z nich pozwala na mobilność takich rozwiązań. To opcja dla ziół, które latem można trzymać w ogrodzie, jednak na okres jesienno-zimowy należy je schować przed przymrozkami. Po przezimowaniu można je znowu wystawić na wiosnę i nie trzeba rozpoczynać ich wysiewu od nowa.
Łączenie ziół z innymi roślinami w ogrodzie
Nic nie stoi na przeszkodzie, aby zioła połączyć w ogrodzie z innymi roślinami.
Można pokusić się o posadzenie bazylii przy pomidorach lub szałwii przy kapuście, co odstrasza szkodniki.
Przy kwiatach ozdobnych dobrze wyglądają lawenda, hyzop, czy lebiodka, która są atrakcyjne dla zapylaczy.
Należy wymienić także zastosowanie ziół w ogrodach terapeutycznych i sensorycznych, które pobudzają zmysły, uspokajają i relaksują.
Przygotowanie stanowiska
Oprócz wyboru odpowiedniego stanowiska, zapewnienia optymalnej ilości słońca czy cienia, a także osłony przed powiewami wiatru należy także pamiętać o odpowiednim odchwaszczeniu gleby i przygotowaniu jej przed siewem albo sadzeniem.
W pierwszej kolejności należy usunąć chwasty trwałe lub ekspansywne — mechanicznie lub metodą ściółkowania.
Następnie glebę pozostawia się na 1-2 tygodnie po przekopaniu, co umożliwia jej osadzenie. To sprzyja wysiewowi nasion i ich lepszemu wzrostowi.
Kolejny krok to nawożenie gleby, jednak niezbyt intensywne. Nie powinno się stosować nawozów typowo azotowych, ponieważ azot jest w dużej ilości szkodliwy dla ziół i osłabia strukturę roślin.
.
Zdjęcie w artykule: Photo by Bonnie Kittle on Unsplash
.
W następnej częściach artykułu:
Sposoby sadzenia ziół
Pielęgnacja ogródka ziołowego
Zbiory, suszenie i przechowywanie ziół
Błędy przy uprawach ziołowych, jakich warto unikać